扬州特色有哪些(探秘扬州，揭开这座历史文化名城的独特魅力—扬州特色盘点)

扬州，这座历史悠久的江南古城，以其独特的地域文化、人文景观和美食佳肴而闻名于世，作为江苏省的重要城市，扬州自古以来就是文人墨客向往之地，素有“天下第一州”的美誉，让我们一起来盘点一下扬州的特色,感受这座城市的独特魅力。

人文景观 扬州拥有丰富的历史文化资源，被誉为“中国十大历史文化名城”之一，瘦西湖、个园、何园等景点都是扬州的代表性景观。

1. 瘦西湖：瘦西湖是扬州的“城市名片”，以清秀、幽静著称，被誉为“中国园林的明珠”，瘦西湖的湖面狭长，犹如一条瘦长的美女，因此得名，湖中分布着二十四桥、五亭桥等景点,吸引了无数游客前来观赏。

2. 个园：个园位于扬州城北，是一座典型的私家园林，园中建筑古朴典雅，以假山、流水、花木为特色,展现了中国古典园林的精髓。

3. 何园：何园是扬州现存最大的私家园林，园内有楼、台、亭、阁、廊、舫等建筑，布局独特,美不胜收。

美食佳肴 扬州美食以鲜、嫩、酥、香著称，有“天下美食在扬州”的美誉，扬州炒饭、扬州酱菜、扬州炒瓜等都是极具代表性的美食。

1. 扬州炒饭：扬州炒饭选用上等大米，加入虾仁、鸡肉、蘑菇等食材，色泽金黄，味道鲜美,是扬州最具代表性的美食之一。

2. 扬州酱菜：扬州酱菜选用优质的蔬菜、豆制品等原料，经过腌制、发酵等工序，味道独特,具有很高的观赏价值和食用价值。

3. 扬州炒瓜：扬州炒瓜选用当地的鲜嫩瓜菜，炒制过程中加入适量的酱料，味道鲜美,是一道简单易做的家常菜。

民间艺术 扬州民间艺术丰富多彩，如扬州评话、扬州木偶戏、扬州剪纸等。

1. 扬州评话：扬州评话是江苏省的地方曲艺，以其幽默风趣、贴近生活著称，著名评话艺术家如王少堂、黄少岩等都是扬州评话的代表人物。

2. 扬州木偶戏：扬州木偶戏是江苏省的传统戏剧，历史悠久,以其精湛的技艺和独特的风格而闻名。

3. 扬州剪纸：扬州剪纸是江苏省的传统民间艺术，以其图案精美、刀工细腻而著称。

行业报告 据《2020年扬州旅游业发展报告》显示，扬州旅游业呈现出稳步增长态势,历史文化旅游和美食旅游成为扬州旅游的主要亮点。

扬州作为一座历史文化名城，以其独特的地域文化、人文景观、美食佳肴和民间艺术而著称，了解扬州的特色,有助于我们更好地认识和欣赏这座美丽的城市。